İzmir denince akla izmir lokma sepeti gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle bu tatlı olmalıdır. Tarihi İzmir Lokması, kızarmış hamurun, şeker içinde banyolarını alıp servis edildiği, muhteşem bir tatlı rüyası deneyimidir. Herkesin favorisi olan bu özel lezzet, Şehrin insanları tarafından gururla hazırlanır ve sunulur . Tad